곁순치기 1. 오이순지르기(오이곁순제거) - 원줄기 위주로 키우는게 재배하기 쉽다. - 다섯마디 이전의 오이곁순 및 오이꽃을 모두 제거한다. 단, 오이잎은 나중에 시들면 따준다. - 오이잎수가 5~7마디로 자랐을때에 곁순제거를 해준다. - 마디가 자라며 곁순이 나온다고 그때그때마다 곁순을 제거.. 약초이야기 2019.06.05
죽순보관법 죽순은 겨울의 추위가 가시고 따뜻해지는 봄철, 대나무의 땅속줄기에서 새로 돋아나는 어리고 연한 싹이다. 예로부터 고급 음식 재료로 주목받아온 죽순은 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징인 식재료이다. 죽순은 대나무의 품종 중 왕대(왕죽), 솜대(분죽), 죽순대(맹종죽)의 어린순을 통.. 약초이야기 2019.05.02
임야활용 저렴한 가격, 맑은 공기는 덤. 임야에 내 집 짓기 산속에 집짓기 임야의 경우는 농림지역, 즉 보전산지(공익용·임업용)에 대해서만 ‘산지전용허가’라고 하며 관리지역내의 임야, 즉 준보전산지에 대해서는 ‘산림형질변경허가’라고 한다. 물론 보전산지의 전용도 넓은 의미에서는 .. 약초이야기 2018.07.05
[스크랩] 산초와 제피의 구분 산초와 제피의 구분 산초 제피(초피) 가시 호생(어긋나게 달림) 대생(마주 달림) 꽃(개화) 늦여름과 가을사이에 핌 봄에 핌 열매 줄기의 끝에만 달린다. 열매는 잎 사이에 달리는데, 줄기의 중간에도 달리고 끝부분에도 달린다. (열매가 하늘을 향한다) (열매가 땅 밑으로 향한다) 자극과 향.. 약초이야기 2017.09.18
[스크랩] 초피나무 작년에 난 가지에서 새가지가 나와 가지 끝에 열매가 열린다. 초피나무 [Zanthoxylum piperitum] 산기슭·산허리·산골짜기 등 양지바른 곳에서 자라고 키가 3m에 달한다. 가지에는 턱잎[托葉]이 변한 가시가 마주나며, 어린가지에는 털이 있으나 점차 사라진다. 잎은 5~9쌍의 잔잎으로 이루어진 .. 약초이야기 2017.08.12
[스크랩] 헛개나무 honey tree, Japanese raisin tree라고도 함. 갈매나무과(―科 Rhamnaceae)에 속하는 낙엽 활엽교목 관목으로 자라기도 한다. 동아시아가 원산지이며 다른 지역에서도 재배된다. 한국에서는 중부 이남의 해발 50~800m에서 자라며 일본·중국 등지에도 분포한다. 키는 7~15m, 지름은 30~40m 정도로 자라며 수.. 약초이야기 2017.08.12
[스크랩] 오미자 오미자나무(magnolia vine)속씨식물 쌍떡잎식물강 목련목 오미자과 오미자속 학명 Schizandra chinensis 꽃말 다시 만납시다 산골짜기 암반지대에서 자라는 낙엽성 덩굴식물로 열매는 "오미자"라고 한다. 타원형 잎은 어긋나는데 뒷면의 잎맥 위에는 털이 있고, 잎 가장자리에는 잔톱니가 있다. 꽃.. 약초이야기 2017.08.12
[스크랩] 참옻나무 칠목(漆木)이라고도 함. 옻나무과(─科 Anacardiaceae)에 속하는 낙엽교목. 옻나무 키는 20m에 이르며, 잎은 어긋나는데 잔잎 9~11장이 깃털 모양의 겹잎으로 난다. 끝이 뾰족한 타원형의 잔잎은 길이가 7~20㎝로 윗면에 털이 있으며 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 꽃대가 잎겨드랑이에서 나와 밑으.. 약초이야기 2017.08.12