과일상식 ★ 과일은 식후에 먹지 말고 식전에 먹어야 하고 식후에 찬물을 마시는 것은 암을 부르는 것과 같다는 놀라운 정보를 오늘 아침에 전하고자 합니다.★ 과일은 식전에 먹어야 하고 식후에 냉수는 금물. 설명이 좀 길지만 우리에게 알려주는 바가 많습니다. 과일 먹기는 이것을 사다가 잘라.. 효소이야기 2015.11.05
식초 ■ 식초에 대하여.. (노벨상을 3회나 수상한 위대한..신의 물방울) 강준수 교수의 식품이야기 <59> 놀라운 식초의 효능 인류의 밥상과 함께한 '신의 물방울' 소염다초(少鹽多醋). 소금은 적게 먹고 식초를 많이 먹으면 건강하게 무병장수할 수 있다는 말이다. 세간에 회자되고 있는 장수.. 효소이야기 2015.10.08
고구마 날씨가 추워지면 생각나는 음식중 하나가 군고구마다. 길거리를 걷다보면 군고구마를 파는 곳을 쉽게 볼 수 있다. 추운날씨 군것질거리로만 여겼던 고구마가 최근 ‘건강기능식품’으로 주목을 받고 있다. 고구마에는 식이섬유와 무기질, 비타민 등 영양소뿐만 아니라 대장암 예방에도 .. 효소이야기 2014.10.31
호박 ※오래 살고 싶으면 호박을 먹어라※ 호박의 황색은 주로 카로티노이드라고 하는 색소에 의해서 빛깔을 띠게 된다. 카로티노이드를 한마디로 설명하기 어렵지만 그중에서 잘 알려진 것은 체내에 들어가서 비타민A로 변하는 카로틴이 있다. 비타민A가 암을 예방하는 것은 잘 알려진 사실.. 효소이야기 2014.01.10
[스크랩] 민간요법 종합 비법 ◐"민간요법 종합 비법"◑ 마늘 된장덩이 껍질을 벗겨 통째로 구운 마늘을 강판에 갈아서, 같은 분량의 된장과 섞은 후 10원 짜리 동전 정도의 크기로 빚은 다음, 이것을 다시 한번 굽는다. 구운 마늘 덩이 1개를 잠자기전 찻잔에 넣어 뜨거운 물을 부어 복용하면 목의 통증이 사라지고 초.. 효소이야기 2013.12.10
매실원액은 좋은 매실은 신맛이 강하고 향이 좋은 매실, 반드시 직접 맛을 보고 선택하세요. 씨보다 과육의 비율이 높고 농약을 치지 않은 매실, 특히 표면이 지나치게 깨끗한 매실은 피하는게 좋아요. 무농약이나 유기농이라는 말을너무 믿지 마시고 가급적 믿을만한 곳에서 구입하는게 좋겠죠. 매.. 효소이야기 2013.06.26
과일은 식전에..... 과일은 식후에 먹지 말고 식전에 먹어야 하고 식후에 찬물을 마시는 것은 암을 부르는 것과 같다는 놀라운 정보를 여기에 게시합니다. 과일은 식전에 먹어야 하고 식후에 냉수는 금물 이 글은 좀 길지만 우리에게 알려주는바가 많습니다. 과일 먹기는 이것을 사다가 잘라서 입에 넣으면 .. 효소이야기 2013.06.26
벌꿀의 효능 [벌꿀의 효능] 벌꿀의 효능 벌꿀의 효능 벌꿀은 자연적이고 순한 설사약으로서의 작용을 하며, 육체를 진정시키는 진정 효과가 있다. 벌꿀의효능_ 피로회복 벌꿀은 빠르게 동화되어 바로 에너지로 전환되므로 운동선수 등 많은 에너지를 소비하는 사람의 피로회복에 효과적이다. 벌꿀의.. 효소이야기 2013.06.18
식초1 1.당뇨 당뇨로부터 몸을 지키기 위해서는 탄수화물, 지방 등 에너지원의 분해를 촉진하여 신진대사를 활발하게 해야 하는데 이러한 기능을 갖고 있다. 2.고혈압 지방의 합성을 저지하는 작용과 더불어 지방의 분해를 촉진하는 기능이 있다. 또한 염분 섭취를 억제하는 기능을 하며 이뇨 .. 효소이야기 2013.05.31
살찌는 과일 안찌는 과일 살찌는 과일과 살안찌는 과일 살찌는 과일과 살안찌는 과일 비타민도 풍부하고 칼로리도 낮아서 다이어트에 최고의 대안처럼 여겨졌던 과일. 하지만 무심코 먹어왔던 과일 중에 다이어트의 적이 숨어 있다는 사실이 밝혀졌다. 칼로리와 혈당지수를 꼼꼼히 비교해 가려냈다. 살찌는 과일.. 효소이야기 2013.05.31